2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Грибной суп с перловкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор ✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿
Ингредиенты
- Куриный бульон 4 л,
- Картофель 4 шт,
- Перловка
- Фарш 500 гр,
- Лук 3 шт,
- Морковка 2 шт,
- Болгарский перец 2 шт…
- Помидоры - сливка 4 шт,
- Замороженные грибы
- по вкусу Соль, черный перец по вкусу,
- Зелень петрушки и укропа
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Перловку отварить до готовности. Грибы у меня отварные замороженные. Овощи почистить и нарезать.
2
Первым делом поджарить лук, морковку и перец. Добавить помидоры поджарить, добавить грибы, жарим ещё минут 5-10. Добавить фарш и пожарить до готовности.
3
Добавить фарш и пожарить до готовности.
В закипевший бульон кладём картофель и варим до полуготовности, добавляем перловку, фарш, грибы с овощами. Доводим до кипения, солим-перчим, добавляем лавровый лист, специи и на слабом огне кипятим 7-10 минут.
4
Выключаем газ, добавляем зелень и оставляем суп на полчасика настояться. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5524
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 11
)
)
)
)
)
