avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Аджика Кавказская на зиму с яблоками. Без уксуса
Аджика Кавказская на зиму с яблоками. Без уксуса
2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Аджика Кавказская на зиму с яблоками. Без уксуса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Рецепт бабушкиной аджики, которая живет на Северном Кавказе, любимой с детства....

Ингредиенты

  • помидоров 2 кг.
  • моркови 700 гр.
  • яблок 700 гр.
  • болгарского перца 1 кг.
  • чеснока 120 гр.
  • (или) острого перца 100 гр.
  • крупной соли 70 гр.
  • сахара 50 гр.
  • подсолнечного масла 150-180 мл.

Шаги приготовления

31
человек планирует готовить
1
Все овощи и яблоки помыть, очистить от семян (острый перец используем с семенами) и пропустить через мясорубку. Положить всё в подходящую кастрюлю и варить на медленном огне после закипания 1 час, помешивая. Затем добавить соль, сахар и масло. Размешать и варить ещё 30 мин. Кипящую аджику разложить по стерилизованным банкам и закупорить. Накрыть банки и дать остыть.
2
Подробнее смотрите в видео.

Посмотрите видеорецепт

Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео

...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 5