Торт "Панчо"

Взбиваем яйца с сахаром до пены (это не прям пена, а скорее до воздушности). Добавляем аккуратно все сухие ингредиенты и вымешиваем тесто без комочков. Выпекаем до готовности.

Когда корж готов, даем остыть. Далее приготовим глубокую тару в которой будем собирать наш торт и по её форме в центре вырежем круг, это будет наша основа. Остальное режем на мелкие кусочки.

С кремом все просто, взбиваем полминуты сметану с сахарной пудрой и готово. Ананасы режем.

Подготовим чашку, выложим слоями пищевую пленку с запасом на краях. И когда корж остыл и всё готово, приступаем к сборке.

Смазываем пленку кремом, выкладываем слой бисквита, слой ананасов, смазываем сметаной и так несколько раз, пока не закончится бисквит. Но оставьте немного крема, нам он еще понадобится для завершения и выравнивания.

Затем кладем основу, закрываем пленкой с краем и ставим на час в холодильник.

Когда прошел час, распаковываем пленку, накрываем тару блюдом и переворачиваем.

Выравниваем сметаной торт и украшаем.

Я украшала вот так незамысловато😆посыпка или глазурь.

Оставим на ночь. Всем приятного аппетита!!!