Турецкая ачма

Name: Турецкая ачма
Yield: 4 порции
Ingredients: молока; воды; масла растительного; яйца; сахара; соли; дрожжей; муки (зависит от муки, тесто должно быть немного жидковатым)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анечка Бондаренко

#премиявыпечка Я в начинку добавила корицу с сахаром, это очень вкусно) #Cookpadклуб...

1 ч 30 мин

4 порции

Ингредиенты

молока 250 мл

воды 250 мл

масла растительного 125 мл

яйца 2

сахара 4 ст.л

соли 1 ч.л

дрожжей 1 пакетик

муки (зависит от муки, тесто должно быть немного жидковатым) 850-1000 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все ингредиенты должны быть тёплыми. Воду, молоко, сахар, дрожжи и 200-300 грамм муки перемешиваем и оставляем минут 15-20.

Затем добавляем все остальные ингредиенты, перемешиваем и замешиваем тесто добавляя понемногу муки, не забудьте, что тесто должно быть очень мягкое и сильно липнуть к рукам. Прикрываем плотно тесто крышкой или пищевой пленкой, даём подходить в тёплом место 1-1,5 часа.

Лучше если дадите тесту подходить 2 раза. Затем слепим булочки смазывая все время руки и рабочую поверхность растительным маслом. Как только слепите булочки, накройте хлопчатобумажной салфеткой и дайте ещё подниматься тесту мин.

@anyuta_brunette

Затем смазываем булочки яйцом, посыпать кунжутом и отправить в разогретую духовку до 180 градусов и запекаем булочки минут 20-25 до золотистой корочки. Всем приятного аппетита!