Щи "Старый пруд"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#премияпервыеблюда Рецепт мне подсказала Екатерина Дубовицкая. За что ей большое...
Ингредиенты
- на 3-х литровую кастрюлю
- грудки индейки (можно и курицы, но вкус будет иной) 300 г
- средняя луковица 1
- средняя морковка 1
- белокочанная капуста 300 г
- риса 4 столовые ложки
- чеснока 1-2 зубчика
- соль, перец по вкусу
- растительное масло
- для украшения
- свежий огурец
- вареное яйцо
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Из индейки сварить бульон, вытащить ее и нарезать, как вам нравится. (Я отварила ребрышки, и отделила от них мясо)
Сырой рис обжарить в растительном масле, добавить нарезанный соломкой лук и натертую на средней терке морковь. Обжарить все вместе. Капусту нашинковать и отварить в бульоне до полуготовности.
2
Добавить обжаренный рис и овощи, посолить (можно еще и поперчить) и варить до готовности. Затем добавить нарезанную индейку и измельченный чеснок (не пропускайте его через пресс, так как бульон станет мутноватым). Разлить щи по тарелкам и украсить "кувшинкой" из вареного яйца и "листьями" из свежего огурчика. ГОТОВЬТЕ С ЛЮБОВЬЮ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921157
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!