ПП медовик со сметанно-йогуртовым кремом🍰🍯

Name: ПП медовик со сметанно-йогуртовым кремом🍰🍯
Ingredients: Для коржей:; ц/з муки; среднее яйцо; меда; кефира; сливочного масла; соли и соды; Для крема:; 15% сметаны; мягкого творога (5% жирности!!); Подсластитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

Ингредиенты

Для коржей:

ц/з муки 180 г

среднее яйцо 1

меда 50 г

кефира 50 мл

сливочного масла 25 г

соли и соды Щепотка

Для крема:

15% сметаны 400 г

мягкого творога (5% жирности!!) 250 г

Подсластитель

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Делаем коржи: нагреваем в сотейнике масло и мед, добавляем щепотку соды, варим 1 минуту и снимаем с огня.

Добавляем кефир, яйцо и 140г муки. (Остальная мука у меня ушла на раскатку коржей) Замешиваем тесто, делим его на 8 частей, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 30-40 минут.

Достаем тесто, раскатываем коржи и выпекаем при температуре 180-200 градусов в течение 3-5 минут.

Делаем крем: взбиваем миксером сметану, йогурт и подсластитель. Промазываем коржи.

Оставляем пропитываться на ночь. Утром делаем чай/кофе и наслаждаемся тортиком без вреда для фигуры.😋

...