Пирожки. Мягкие, воздушные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена ЕА
#премиявыпечка #выпечка #пирожки
2 часа, вместе с растойкой теста
много, около 30 шт. получилось
Ингредиенты
- для опары
- молока 2 стакана
- сахара 4 ст. ложки
- маленького брикета дрожжей люкс 1/3
- муки 15 ст. ложек
- вымешиваем само тесто
- подсолнечного масла 150 мл
- соли 1 ч. ложку
- муки до состояния крутого теста
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Дрожжи помещаем в стакан с теплой водой и даем им раствориться.
2
После растворения, выливаем их в миску и добавляем 2 стакана молока комнатной температуры.
3
Добавляем сахар и 15 ложек муки (просеянной через сито).
4
Накрываем крышкой или полотенцем и убираем в теплое место на 1 час.
5
Через час, когда тесто поднимется, добавляем подсолнечное масло, соль и муку. Мука добавляется до тех пор, пока тесто не станет крутым, и не перестанет липнуть к рукам.
6
Тесто вымесили, дали ему настояться примерно 15 минут, и можно приступать к приготовлению пирожков.
Начинка может быть любой, у меня картошка с мясом.
7
Готовые пирожки, обмазать яичным желтком (при желании), и поставить в заранее разогретую духовку до 170-180 С, на 15-20 минут.
8
Пирожки готовы, всем приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812055
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!