Лобио

Name: Лобио
Yield: 6 порций
Ingredients: Фасоль- 1 ст; Лук-; Чеснок-; Растительное масло 3-4 ст.л; Кинза- пару; Хмели-сунели- по вкусу; Соль/перец- по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья ✈

#премияфотограф #премияпп #премия #премиявеган #лобио

6 порций

Ингредиенты

Фасоль- 1 ст
Лук- 2 шт
Чеснок- 2-3 зубчика
Растительное масло 3-4 ст.л
Кинза- пару веточек
Хмели-сунели- по вкусу
Соль/перец- по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Стакан фасоли высыпать в глубокую посуду и залить водой на ночь. Промыть фасоль и отварить с одной целой луковицей в слегка подсоленной воде до готовности. Остатки воды слить, луковицу выкинуть.

В сковороде разогреть масло и обжарить лук нарезанный полукольцами до золотистого цвета, выдавить чеснок и обжарить в течение 1-2 мин. Следом добавить отваренную фасоль, хмели-сунели, соль, перец по вкусу и обжарить ещё 3-5 мин. Подавать с нарезанной кинзой.

...