Суп «Воспоминание лета»

Name: Суп «Воспоминание лета»
Yield: 6 порций
Ingredients: куриных бёдер; мороженной «Канадской смеси»; луковица; Зелень: лук, петрушка, укроп; лапша типа «лагман»; воды; Соль и перец; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

Суп называется так, потому, что готовится из замороженных овощей и большим количеством...

1 час 30 минут

6 порций

Ингредиенты

куриных бёдер 4 шт

мороженной «Канадской смеси» 400 г

луковица 1

Зелень: лук, петрушка, укроп

лапша типа «лагман» 200 г

воды 3 л

Соль и перец по вкусу

сливочного масла 50 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварить Куриное мясо, вынуть его, нарезать небольшими кусочками.

В получившийся бульон добавить смесь овощную(цукини, зелёная фасоль, болгарский перец, морковь) «Канадскую», лук нарезать полукольцами, довести до кипения и варить до готовности овощей, примерно 15 минут. В конце варки добавить подрезанную зелень, посолить и поперчить.

В отдельной кастрюле сварить лапшу. Готовую лапшу откинуть на дуршлаг, перенести в кастрюлю обратно и добавить сливочное масло.

В каждую тарелку при подаче добавлять нарезанное куриное мясо и лапшу. Приятного аппетита!

...