
Испанский сырный торт - тарта де кьесо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Okhotska
Изюминка этого чизкейка, клубничный джем
Ингредиенты
- гр сливочного сыра Филадельфии 500
- греческий йогурт 250 мл
- гр сахара 150
- гр муки 100
- разрыхлитель Пакетик
- яиц 5
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Сливочный сыр, йогурты и 50 гр сахара все перемешать миксером, добавляем 5 желтков и просеянную муку с разрыхлителем
Белки взбиваем с щепоткой соли и сахаром до твердых пиков
Аккуратно добавляем белки в нашу сырную массу и лопаткой перемешиваем плавными движениями
Берём разъёмную форму застилаем пищевой бумагой и выливаем наше тесто и кладём в горячую духовку 160 гр на 45-60 минут. Не открываем духовку
После выключаем духовку и оставляем на 30 минут
2
Потом даём остыть при комнатной температуре и кладём в холодильник на пару часов, а лучше на ночь. Убираем форму и щедро смазываем клубничным джемом
3
Приятного испанского аппетита



4.861577
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями