avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Эклеры или Профитроли

Эклеры или Профитроли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Михайлова
рецепт очень вкусного теста, а главное дешево #премиявыпечка #премиядесерты...
1 час

Ингредиенты

  • молоко 125 гр.
  • воды 125 гр.
  • масло растительное 70 гр.
  • соль 4 гр.
  • сахар 6 гр.
  • муки 150 гр.
  • яиц или 5 шт. 250 гр.

Шаги приготовления

11
человек планируют готовить
1
В сотейнике смешиваем воду, молоко, соль, сахар, масло. Даем закипеть. Добавляем муку. Хорошо перемешиваем.
2
Ставим на маленький огонь и перемешиваем до образования комка. Даем остыть немного тесту. И постепенно взбиваем с яйцами.
3
Тесто получается густое, слегка стекает с ложки. Накладываем в кондитерский мешок.
4
Отсаживаем тесто на пергамент. Выпекаем при 180 градусов 35 минут. Эклеры готовы. Начиняем их любым кремом.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!