
Суп гуляш
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Яшина.
1 порция
Ингредиенты
- Свинина 50 гр
- Картофель 40 гр
- Морковь 40 гр
- Лук репчатый 40 гр
- Перец болгарский 30 гр
- Томат. паста 5 гр
- Паприка, соль, перец, лавровый лист по вкусу
- Чеснок 2 зубчика
- Масло растительное
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Нарезать свинину мелким кубиком и обжарить в казане или кастрюле на масле.
2
Нарезать все овощи кубиком.
3
К обжаренной свинине добавить лук, морковь и болгарский перец и продолжить обжаривать все на растительном масле.
4
Когда все овощи с мясом обжарились добавить томат пасту и слегка обжарить.
5
В кастрюлю льем воду или бульон и доводим до кипения. Воды влить немного, суп должен получиться густой.
6
Добавляем картофель и варим до готовности картофеля 20 мин.
7
Чеснок потереть на мелкой терке или выдавить через пресс.
8
В суп добавить чеснок, лаврушку, соль, перец, паприку можно добавить тмин, он добавит необычного вкуса. Доводим суп до кипения снимаем с огня и кушаем. Приятного аппетита.



4.812041
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями