Мясо в подливе

Name: Мясо в подливе
Ingredients: мяса; большая луковица; воды; сахара; соли; растительного масла; муки; соль, перец,перец горошком, лавровый лист

Рецепт с фото пошаговый

Автор Люда

Очень сочное вкусное мясо.

Ингредиенты

мяса 700 гр.

большая луковица 1

воды 700 мл.

сахара 1\3 чл..

соли 30 гр.

растительного масла 1 ст.л.

муки 1,5 ст.л.

соль, перец,перец горошком, лавровый лист по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо нарезать кубиком,как на гуляш. Луковицу нарезать кубиком. Мясо обжарить до золотистой корочки, переложить в кастрюлю. В этой сковороде обжарить лук, положить в кастрюлю. Влить воду, добавить сахар, готовить 50-60 минут. Затем отлить 3 половника бульона. На сковороду положить сливочное масло и влить растительное масло, положить муку, обжарить, пока потемнеет, постоянно помешивая. Влить бульон, перемешать, чтоб не было комочков.

Вливаем к мясу, солим, перчим, кладём лавровый лист, перец горошком,1 ст.л. томатной пасты, перемешиваем. Накрываем крышкой и тушим 20 минут, постоянно помешивая.