Ежевичное raw пирожное

Name: Ежевичное raw пирожное
Yield: 8 порций
Ingredients: для коржа; кешью; фиников; для мусса; кешью; ежевики; сиропа топинамбура или другого подсластителя; кокосового масла; сока лайма или лимона; свежей мяты или аромамасла пищевого Дотерра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

#raw #ппдесерт #безвыпечки #безсахара #безмуки #безяиц #вкусныерецепты #рецепт

8 порций

Ингредиенты

для коржа

кешью 100 г

фиников 4-5

для мусса

кешью 120 г

ежевики 160 г

сиропа топинамбура или другого подсластителя 70 г

кокосового масла 50 г

сока лайма или лимона 10 г

свежей мяты или аромамасла пищевого Дотерра 5 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замочить 120 г кешью что для мусса на 4-5 часов или на ночь.

В измельчителе перемолоть 100 кешью (для коржа), добавить финики, измельчить. Равномерно распределить в силиконовой форме для марфинов. Поставить в морозилку на 1-2 часа.

Для мусса в блендере смешать ежевику, мяту, сок лайма. Массу протрите через сито. Добавьте остальные ингредиенты, взбейте. Вылейте на коржики и поместите в морозилку на ночь.

Извлеките пирожные из формы, украсьте шоколадом, орешками, ягодами. Уберите в холодильник для разморозки минимум на 2 часа.

...