1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Суп с морепродуктами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Арина
Пряный суп с креветками и кальмарами, по вкусу напоминает Том ям, а по составу и...
60 минут
4 порции
2
Ингредиенты
- Рис Жасмин 100 г
- Помидоры 1 шт
- Зеленый лук 10 г
- Чеснок 1 зубчик
- Имбирь свежий 10 г
- Креветки тигровые, либо королевские 150 г
- Кальмары 200 г
- Перец чили по вкусу
- Бульон 300 мл
- Кокосовое молоко 400 мл
- Лайм 1 шт
- Оливковое масло 1 ч. л
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Помидор крупно нарезаем, зеленый лук – мелко. Чеснок и имбирь мелко рубим, обжариваем в сотейнике на оливковом масле в течение 2 минут, помешивая.
2
Рис Жасмин, не промывая, отвариваем. Откидываем рис на дуршлаг и промываем теплой водой.
3
Кальмары чистим и крупно нарезаем, креветки очищаем от панцирей. К имбирю с чесноком добавляем морепродукты, готовим 1 минуту. Добавляем мелко порезанный перец чили, помидоры и зелень, готовим еще 1 минуту.
Вливаем горячий бульон и молоко, солим. Прогреваем.
4
Подаваем суп с рисом, полив соком лайма. Приятного аппетита😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97736
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
