Русская кухня Десерт

Медовик

Name: Медовик
Ingredients: яйца; сахара; сливочного масла; соды; мёда; муки; Ванилин; Крем:; вареной сгущенки,; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Винокурова

#медовик #готовимдома #готовимдлялюбимых #готовитьлегко

Ингредиенты

яйца 2

сахара 1 ст.

сливочного масла 30 гр.

соды 1 ч.л.

мёда 1 ст.л.

муки 350-400 гр.

Ванилин

Крем:

вареной сгущенки, банка

сливочного масла пачка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешиваем яйца, сахар,соду, мёд и ставим на водяную баню, когда сахар растает добавляем сливочное масло. Когда тесто принимает однородную текстуру снимаем с огня.

Снимаем с огня начинаю вводить муку.

Делим тесто на четыре кусочка. Затем берем пергамент и раскатываем кусочек теста. кладем на тесто тарелку или в форме металлическую чтобы получился Круг выдавливаем остатки теста убираем. Ставим в духовку выпекать до готовности.

Для крема смешиваем вареную сгущенку и сливочное масло до однородной консистенции. Готовые коржи смазываем кремом.

Украшаем торт крошкой из остатков теста.

...