Сырный суп с шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Пашкевич
А знаете, чем угощала Марлен Дитрих Ремарка во время их романа?)
Так вот сегодня это и...
1 час
8 порций
Ингредиенты
- свиной подкопченной грудинки 200 гр
- крупных шампиньонов 8
- картофелины 2-3
- луковицу 1
- плавленый сырок
- Соль по вкусу
- укропа или петрушки Пучок
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Картофель чистим, моем, режем мелко кубиками.
2
В среднюю кастрюлю наливаем воду, солим, кладём картофель, доводим до кипения.
3
Тем временем мелко кубиками режем грудинку, лук, шампиньоны чистим, моем, режем пластиками.
4
Обжариваем грудинку, лук и шампиньоны в небольшом количестве масла в течение 5 минут.
5
Добавляем обжаренную смесь к картофелю, варим 20 минут.
6
Сыр режем кусочками, зелень рубим.
7
Убавляем огонь, постоянно помешивая, добавляем сыр в суп, варим ещё 5 минут.
8
Подаём, посыпав зеленью, очень вкусно будет с жареным хлебом!
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831845
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!