Свинина в подливе

Свинину разрезать на кусочки. Обжарить на разогретом масле до полуготовности и добавить нарезанный лук. Обжарить до прозрачности лука. Залить небольшим количеством воды. Муку размешать в холодной воде. Слить в мясо, хорошо перемешивать, чтобы не было комочков, залить водой до желаемой густоты. Когда закипит, посолить по вкусу и переключить на слабый огонь и тушить до готовности свинины. Приятного аппетита!