🐷Грудинка запеченная в медовом соусе

Name: 🐷Грудинка запеченная в медовом соусе
Ingredients: грудинки с ребрышками; крупный луковицы (не обязательно); мёда; соевый соус; чеснок -много; горчица зерновая+ простая; паприки; перец душистый молочтый; соли; кориандр целый+базилик+орегано или любимые специи; масла растит. любого

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Бунтина

Приветствую, друзья!😍🤗 Мясо-это всегда вкусно 😋👍. Вот и идея запечённой грудинки...

2,5-3 часа

Ингредиенты

грудинки с ребрышками 2-2,5 кг.

крупный луковицы (не обязательно) 2

мёда 2 ст. л.

соевый соус 2 ст.л.

чеснок -много

горчица зерновая+ простая по 1 ч.л.

паприки 1,5 ч.л.

перец душистый молочтый 1 ч.л.

соли 1-2 ст.л.

кориандр целый+базилик+орегано или любимые специи

масла растит. любого 2ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить продукты. Мясо должно быть сухим. Чеснок часть натереть, часть нарезать на дольки для шпигования.

На шкуре сделать надрезы и уложить в каждый дольку чеснока.

Делаем соус: смешать в чашке чеснок тёртый, соль, горчицу,соевый соус, мёд и специи. Влить масло. Хорошо перемешать!

Лук нарезать кружками крупно. Уложить вниз формы. Мясо со всех сторон обмазать соусом. Выложить на лук.

Мясо любит мужские 💪 руки, вот они и закрывали его фольгой 😂 Поставить запекать при Т-180-200*С на 2,5 часа НЕ МЕНЬШЕ! Потом проверить. Поливать по мере необходимости соусом.

Тут прошло полтора часа. Мясо ещё не готово. И лук тоже пока белый.

Мясо готово. Получилось СУПЕР вкусно! Рёбрышки сами отстают от сала. Сочное, с чесночком и ароматом мёда и пряностей да с кругленькой картошечкой, до под 🍷. Короче-просто КЛАСС!💪👍😋🤣

Благодарю всех, кто меня поддерживает!🤗🤗🤗😍😍😍 Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня.👌😍