1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Торт «Сникерс»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Victoria
Ингредиенты
- яйца 4
- муки 100 гр
- сахара 150 гр
- какао 20 гр
- разрыхлителя 1 ч. л.
- Для начинки
- варёной сгущенки Банка 360-400 гр
- Масло сливочное 200 гр
- Арахис 200 гр
- Крекер 200 гр
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Отделить белки от желтков. К желткам добавить половину сахара.
2
Тщательно взбить желтки с сахаром, масса должна побелеть и увеличиться в объеме.
3
Белки взбить до пышной устойчивой пены. В процессе взбивания порциями всыпать оставшуюся половину сахара.
4
К желткам добавить 1/3 часть белков и аккуратно перемешать.
5
Добавить просеянную муку с разрыхлителем и какао. Хорошо перемешать до однородности.
6
К массе добавить оставшиеся белки и аккуратно лопаткой перемешать, движениями снизу-вверх.
7
Дно формы выстелить пергаментом и заполнить тестом не более 2/3 высоты формы. Моя форма была 20 см.
8
Выпекать бисквит в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
9
Бисквит достать из формы и оставить остужаться. После остывания корж разрезать на две части.
10
Крекер разломать на небольшие кусочки.
11
Сгущенное молоко и размягченное масло взбить до однородности.
12
Затем добавить арахис и крекер. Тщательно перемешать.
13
На блюдо выложить нижний корж. По желанию немного пропитать кофе или сиропом. Я использую разъемное кольцо, чтобы торт получился ровнее.
14
Выложить начинку и аккуратно разровнять.
15
Накрыть начинку вторым коржом и слегка придавить ладонями. Поставить в холодильник на час, чтобы крем немного застыл.
16
В конце торт украсить по своему желанию. Я использовала горький шоколад.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911180
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
