
Вкусный рисовый супчик на косточке с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Шаповалова
Очень вкусный суп.
1 ч 30 мин
2
Ингредиенты
- небольшие свиные кости 2
- Фарш
- картошки (небольшие) 2
- морковь (небольшая) 1
- лук 1
- помидорка 1
- болгар. перца 1/2
- Рис 1 пиала (небольшая)
- Соль, перец
- лавр. лист 1
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Залить кости водой, доводим до кипения, снять пену, варим 30 мин. на небольшом огне. Добавляем картошку средними кусочками, 1/2 лука - полукольцами, болгар.перец-полосками, помидорку-кусочками. Продолжаем варить.
2
На небольшом количестве растит.масла (1-2 ст.л) обжарить 1/2 лука-полукольцами, добавить морковь - через терку, обжарить пару мин. Выложить поджарку в суп - продолжаем варить на маленьком огне - до готовности мяса. Солим, перчим по вкусу.
3
Всыпаем рис, варим до полуготовности. Из фарша делаем маленькие шарики, выложить в суп,+лавров.лист. Варим еще мин. 5-7. Получается очень вкусный, насыщенный суп. Приятного аппетита!



4.891385
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)