Тефтели в томатно-сливочном соусе в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Покрина
Вкусные нежные тефтельки из индейки. А соус просто пальчики оближешь. Прекрасное блюдо...
1 час
11 шт
2
Ингредиенты
- фарша(у меня индейки); 600 г
- луковица 1
- чеснока 4 зубчика
- отварного риса (у меня бурый); 100 г
- нутовой муки (можно обычную можно вообще без нее) 2 ст.л
- Соль, перец, приправы по вкусу
- Для соуса
- томатной пасты 3 ст л
- сливок 10% 100 мл
- воды 200 мл
- нутовой муки 3 ст.л
Шаги приготовления
46
человек планируют готовить
1
Из мяса крутим фарш или берём готовый. Рис отвариваем заранее. Лук и чеснок чистим, режем мелко добавляем в фарш. Добавляем рис и муку. Солим, перчим, добавляем приправы (у меня смесь перцев куркума и паприка). Перемешиваем, отбиваем фарш и даём постоять минут 10.
2
Тем временем занимаемся соусом. Смешиваем все ингредиенты.
3
Формируем тефтельки, выкладываем в форму. Заливаем соусом.
4
Накрываем фольгой и в разогретую до 180 градусов духовку на 40 мин. Снимаем фольгу и ещё 5 мин. Приятного аппетита).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97766
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!