Грибная икра
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺 Ольга Бородина
#рецептыкаждогодня #салатызакуски
#грибнаяикра #заготовки...
1 ч 30 мин
650 г
Ингредиенты
- Грибы свежие 1 кг
- Чеснок 1 головка
- Морковь 2 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Соль 1 ч.л
- Растительное масло 2 ст.л
- Уксус 9% 1 ч.л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Грибы жарим 40 мин и затем пропускаем через мясорубку или перетираем в блендере.
2
Отдельно пережариваем чеснок и лук, затем добавляем тёртую морковь и тушим.
3
Соединяем вместе с грибами, добавляем уксус, тушим еще 10 мин и укладываем в пастеризованные банки. Сверху добавляем растительное масло, накрываем крышкой, но не заканчиваем и 20 мин пастеризуем на водяной бане.
4
Крышки закручиваем и переворачиваем, ставим под шубу до полного остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861591
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!