Манты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Малика Искендерова
По этому рецепту делает манты моя мама и разумеется я тоже. 😊
50-60 мин
получается 4-5 порций
9
Ингредиенты
- Тесто
- муки 500 гр.
- воды 150 мл.
- соль 1 ч.л.
- яйцо 1 шт.
- Начинка
- Фарш говяжий или баранина 1 кг
- Лук средние 2 шт.
- Соль щепотка
- на кончике ножа Перец
- Зелень кинза или петрушки
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Насыпьте муку в миску, добавьте соль, воду и яйцо, замесите крутое тесто.
2
Разделите тесто на 5 частей.
3
Раскатайте каждый шарик теста в тонкий пласт.
4
Разрежьте тесто ножом на прямоугольники и выложите на них фарш.
5
Налепите манты соединив каждый уголочек прямоугольника в одну точку, так чтобы закрыть начинку.
6
Выкладывайте получившиеся манты на форму пароварки, смазав предварительно маслом форму.
7
Отправьте манты вариться на 10-15 минут.
8
Подавайте манты со сметаной соусом аджикой или майонезом, кто как любит❤️Приятного аппетита😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96834
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 9
Здравствуйте. Вы в рецепте кажется ошиблись, на такое количество муки нужно брать 200 мл воды.
25 февраля 2021 г.
Ответить
У меня остаётся мука на раскатку,и мука у всех разная,есть сухая сильно,и ещё в тесто идёт яйцо и ложечка растительного масла,но не буду спорить, может у вас...
25 февраля 2021 г.
Ответить
Мы делали на 200 мл воды, 500 гр муки, и ложечка чайная раст. масла. Тесто получилось идеальное. Даже на раскатку мука не понадобилось. Не липло.
25 февраля 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!