Кремлевская хряпа

Овощи промыть, почистить. Свеклу и морковь натереть соломкой. Лук репчатый порезать полукольцами.Капусту пошинковать тонко. Все ингредиенты смешать.

Сварить маринад. Вода,соль, сахар доводим до кипения, добавляем уксус и растительное масло. На вкус лучше попробовать,я люблю меньше уксуса. А кто -то, больше сахара.

Горячим маринадом заливаем овощи, хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и убираем в холодильник.

В идеале салат должен постоять сутки. Но я если готовлю утром,вечером подаю к столу.

Этот салат может храниться в холодильнике до недели. Через сутки после приготовления разложить по банкам. Очень удобно открыл и подал к столу.

Приятного аппетита 👩🏻‍🍳😋