Суп с клецками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Сабитова
#суп
Любой рецепт индивидуален. Так как добавляешь в него что-то своё. А когда...
1 ч. 20 мин.
6 порций
1
Ингредиенты
- Индейка 300 гр
- Вода 2 л
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Чеснок 4 зубчика
- Помидор 1 шт
- Картофель 3 шт
- Лавровый лист, соль, перец, базилик
- Масло растительное и оливковое
- Клецки
- Мука 5 ст.л
- Соль щепотка
- Масло растительное 2 ст.л
- Вода 50 мл
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Сварить индейку в 2 литрах воды с добавлением соли и лаврового листа. Готовый бульон процедить. Индейку нарезать на кусочки.
2
Морковь и лук обжарить на растительном масле. В блендере измельчить помидор, чеснок, базилик с добавлением соли и оливкового масла. Массу добавить в морковь с луком и потушить минут 5-7.
3
Почистить и нарезать картофель.
4
Приготовить тесто для клецек, сметать муку, соль, растительное масло. Добавить воды. Все перемешать. Оставить на 10 минут.
5
В бульон опустить картофель и поджарку. Варить 10 минут. Добавить порционно тесто. Можно выкладывать тесто в суп чайной ложкой. Варить 5 минут. Суп готов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821945
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
