Куриные шарики с овощами для супа
Рецепт с фото пошаговый
Я часто экспериментирую с птичьим фаршем. Добавляю различные ингредиенты и замораживаю....
20 минут + заморозка
5+
Ингредиенты
- фарш из филе курицы 1 кг
- желтый сладкий перец 0,5 шт
- кабачок 1 шт
- укроп свежий 1 пучок
- яйца перепелиные (или 1 шт яйцо куриное) 3 шт
- специи для куриного фарша 1 ч. л.
- соль по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Фарш приготовить из куриной грудки. Посолить, приправить по вкусу. Специи я использую свои, сушеные и измельчённые овощи, паприка, сухой чеснок, немного розмарина. Но можно взять готовую смесь.
2
Желтый перец и укроп мелко нарезать ножом. Кабачок натереть на крупной тёрке, присолить и дать пустить сок. Затем сок отжать, а кабачок добавить в фарш. Вбить перепелиные яйца, или одно куриное. Перемешать.
3
Фарш с овощами, нужно хорошо вымесить. Лепить шарики мокрыми руками или смоченной в холодной воде чайной ложкой. Выложить на пергаментную бумагу, замораживать в один слой. Как замерзнут, можно сложить в пакет или контейнер.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921099
помогает этому автору
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!