2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Торт "Черепаха" 🐢
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Толобековна
#торт #бисквитный
Очень простой в приготовлении, не нужно долго ждать и пропитывать,...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории321 
0 %
7 г
0 %
16 г
0 %
41 г
0 %
31 г
0 %
2 г
0 %
86 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Для бисквитного теста:
- Яиц категории с0 6
- Соли (или лимонной кислоты) 1 щеп.
- Мелкого сахарного песка (или пудры) 160 г
- Ванильного сахара (или 1 ч. л ванильной эссенции) 1 пак.
- Разрыхлителя теста 1 пак.
- Муки 180 г
- Для крема:
- Сметаны (20%) 500 г
- Вареной сгущенки 1 бан.
- Плиточного чёрного шоколада (у меня горький) 3-4 дол.
- Сливочного масла 50 г
Шаги приготовления
35
человек планируют готовить
1
Яйца с солью взбить до мягких пиков. Затем по частям в 3-4 приема, добавляем сахар. Каждый раз взбивая до растворения. Муку соединяем с разрыхлителем и так же вводим просеивая, в 3-4 приема.
2
Противень застилает проверенной пергаментной бумагой или если ее нет, смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто по 1 ст. л. с запасом расстояния между кружками теста. Выпекаем в заранее разогретой духовке до 180°, по о 7-10 минут. Ориентируемся на слегка румяный вид бисквитный кружочков. В несколько подходов.
3
Готовые бисквитные кружочки быстро остывают. Берём тарелку или блюдце на котором будем собирать.
4
Есть 2 варианта сборки торта.
1. Берём глубокое блюдце напоминающий полукруг, застилаем пищевой плёнкой.
5
Макаем на наш крем и кладём дном бисквитного кружочка верх. Так выкладываем пока полностью не закончим.
6
Заворачиваем края пленки и отправляем на минимум 1 час в холодильник.
7
Один момент упустила, прежде чем макать бисквитные кружочки в тесто, отберите 2 похожих по размеру, цельных кружочка и один овальный кружок. Для сборки торта, точнее для создания лапок головы и хвоста черепашки.
8
Второй вариант, как на моем фото, выкладываем прямо на тарелку, выкладывая так чтобы образовался полукруг похожий на панцирь.
9
В конце декорируем расплавленным шоколадом.
10
Готовьте на здоровье! Буду рада вашим фото отзывам!👍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96780
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
13
6
7
11
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
