
Кулич пасхальный без дрожжей на сливках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Карина
Пасхальный кулич из нежного, сливочного теста, без дрожжей.
Готовится достаточно...
1 ч 30 мин
5 шт
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Сливочного масла 250 г
- Сахара 250 г
- Сливок 200 мл
- Яйцо 4 шт.
- Сухофрукты (у меня изюм, клюква и вишня) 200 г
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Ванильного сахара 1 ч. л.
- Соли 0,5 ч. л.
- Цедры лимона 1 ч. л.
- Муки 400 г
- Глазурь
- Белок 1 яйца
- Сахарной пудры 100 г
- Сока лимона 1 ч. л.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Продукты предварительно вынимаем из холодильника, чтобы они были комнатной температуры.
Размягченное масло смешиваем с сахаром и взбиваем до однородности.
2
Добавляем яйца, ванильный сахар, разрыхлитель, соль, цедру лимона и ваши любимые специи.
3
Подогреваем немного сливки, вводим их в смесь. Добавляем муку порциями.
4
Сухофрукты предварительно моем, сушим и добавляем в тесто. Все хорошо перемешиваем.
5
Наполняем формы. Выпекаем при 160-170 градусах 40 мин.
Смотрите готовность шпажкой. Если начнут подгорать, накройте фольгой или пекарской бумагой сверху.
6
Испёкшиеся куличи остужаем и покрываем глазурью.
7
Глазурь:
Белок 1 яйца взбиваем до пышной пены, добавляем сахарную пудру, взбиваем. Добавляем лимонный сок. Глазурь получается белоснежная и достаточно плотная.
8
Вот такие получились куличи.



4.841815
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
2
1
3
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями