Нежный "медовик"

Готовим тесто : - В кастрюле растопить масло, сахар и мёд на медленном огне, довести до кипения. - Добавить соду (должно всё увеличится в 2 раза и подняться пеной). - Вбить яйца, положить щепотку соли и высыпать 2 стакана муки, всё мешать лопаткой. - Добавить ещё 1 стакан муки и замешивать тесто на столе (оно должно получится мягкое). - Режем на 5 частей и убираем в холодильник на 30 минут. - Достаём по 1 части, тонко раскатываем и выпекаем 10 минут.

Готовим крем : - В кастрюлю вбить яйца, добавить сахар и ванилин. - Высыпать муку, вылить молоко и поставить на небольшой огонь, постоянно помешивая. - Довести до кипения, снять с огня, добавить масло. Когда крем и коржи остынут, соединяем всё вместе и убираем на ночь пропитываться ! Получается очень мягкий, нежный и очень медовый тортик 😻