Торт "Медовик"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наташа
#люблю #петрозаводск
Ингредиенты
- Яйцо 3 шт
- Масло сливочное 100 г
- Сахар 1 стакан
- Мёд 3 ст/л
- Сода (погасить уксусом) 2 ч/л
- Мука пшеничная, сколько возьмёт тесто (не очень тугое)
- Крем:
- сметана жирная 500 мл.
- сахар 200 гр
Шаги приготовления
92
человека планируют готовить
1
Взбить яйца с сахаром, добавить размягчённое масло, мёд и гашеную соду. Поставить на водяную баню на 7 минут постоянно помешивая. Даём остыть и добавляя понемногу муку замешиваем тесто.
2
Разделить тесто на 8-10 равных частей и быстро раскатываем пласты.
3
Выпекаем каждый корж по 3-4 минуты при t 180'. Сразу пока тёплые коржи, обрезаем по нужной форме торта, обрезки оставляем для обсыпки.
4
Сметану и ёмкость в которой будете взбивать хорошо охладить. Сначала немножко взбейте сметану, а затем добавляйте понемногу сахар. Крем должен получиться не жидким.
5
Обмазываем коржи кремом, сверху и бока тортика посыпаем измельченной крошкой от обрезков. Убираем в холодильник на сутки или на ночь чтобы хорошо пропитался. Приятного чаепития!👌👍😋🍒
6
P.s. Иногда я добавляю орешки (жаренный арахис или миндаль) тоже очень вкусно.😋👌👍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861630
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
