Домашние колбаски из куриного фарша🤤

Name: Домашние колбаски из куриного фарша🤤
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 3 порции
Ingredients: Фарш куриный; Чеснок; Вода; Соль; Базилик сушёный; Приправа для мяса; Петрушка сушёная; Подсолнечное масло; Оболочка для колбасок (черева)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна

Вкусные домашние колбаски можно приготовить и дома своими руками🥰❤️ При подаче таких...

3 ч

3 порции

Ингредиенты

Фарш куриный 800 г
Чеснок 4 зубчика
Вода 100 мл
Соль щепотка
Базилик сушёный 1 ч.л
Приправа для мяса 1 ч.л
Петрушка сушёная 1 ч.л
Подсолнечное масло 1 ст.л
Оболочка для колбасок (черева)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В воде растворяем щепотку соли.

Куриный фарш заливаем водой, добавляем по чайной ложке приправы для мяса, сушеного базилика и сушеной петрушки. Туда же трём чеснок на тёрке, все перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и отправляем мариноваться в холодильник на 2 часа.

Подготавливаем оболочку. Замалчиваем ее в холодной воде 7-10 минут, далее промываем снаружи и внутри под проточной водой.

Затем оболочку для колбасок натягиваем на насадку мясорубки, наполняем оболочку фаршем, создаём колбаски. Завязываем концы колбасок на узелки.

Колбаски выкладываем на противень, смазанный подсолнечным маслом, протыкаем зубочисткой в нескольких местах и готовим в духовке при температуре 200°C в течение 25-30 минут.

Это бомбически вкусно, а главное натурально🔥👍 Приятного аппетита😋 Подписывайся на мой Инстаграм 👉@anna_zalesskaya92👈 У меня очень много интересных видео рецептов🥰