1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Баварский пирог с грушами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Станиславна
Песочное тесто, сливочно-творожная начинка и груши с корицей и миндалём. Это...
1 час 10 мин
12 порции
2
Ингредиенты
- Тесто:
- Муки 125 г
- Овсяных хлопьев (не быстрых) 50 г
- Сахара 70 г
- Сливочного масла 150 г
- Начинка 1:
- Сливочного творожного сыра или 180 г творога + 70 г сметаны 250 г
- Яйца 2
- Сахара 50 г
- С горкой крахмала 1 ст. л.
- Начинка 2:
- Груши 4
- Сахара 50 г
- Без горки корицы 1 ч. л.
- Миндальных лепестков или рубленного миндаля 2 ст. л.
- Крахмала 2 ч. л.
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
🔰Смешать муку, овсянку и сахар. 🔰Сливочное масло порезать маленькими кусочками и добавить к мучной смеси.
🔰Замесить тесто. У меня ушло на 2 ст л муки больше.
🔰Тесто распределить руками по форме, формируя дно и бортики.
2
🔰Для начинки можно использовать творожный сыр. У меня его не было. Я смешала творог со сметаной. 🔰Добавить к творожной смеси яйца и сахар, перемешать до однородности. 🔰Затем добавить крахмал и перемешать еще раз.
🔰Вылить начинку на тесто и разровнять.
3
🔰Миндаль мелко порубить ножом или использовать готовые миндаотные лепестки.
🔰Груши почистить от кожицы и сердцевины. Порезать на тонкие дольки.
🔰Смешать груши с сахаром, корицей и миндалем и выложить на пирог.
🔰Выпекать при 180 градусах примерно 40 минут.
⚠️Готовый пирог вынимать из формы остывшим.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931070
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
