
Солянка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Филимонова
Я готовлю солянку с капустой. Однажды попробовала и мне понравилось.
1 час
4 порции
1
Ингредиенты
- Для бульона - копченые рёбрышки (или курочка)
- Копченая колбаса, ветчина, салями (предпочтение по вашему выбору), главное 3-4 вида
- Свежая капуста
- Маслины
- Маринованые огурчики или корнишоны
- Томатная паста
- Лимон
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Колбасы режем кубиками, обжариваем, туда же томатную пасту, маринованные огурчики соломкой. Еще немного обжарить. Параллельно варим бульон, в него добавляем капусту соломкой, немного ее проварили и потом добавили все со сковородки.
2
Половинку лимона режем в кастрюлю, вторую половинку -выжимаем сок. Как все закипело, добавляем порезанные маслины 10-15 минут дать отдохнуть и кушаем. Приятного аппетита😍.



4.91264
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)