Чахохбили из курицы

Name: Чахохбили из курицы
Ingredients: Окорочок куриный - 1,2 кг; Помидор - 3 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Базилик - 1 пучок; Кинза - 1 пучок; Перец острый - 1 шт.; Чеснок - 3 зубчика; Приправа "Хмели-сунели" - 1 ч. л.; Масло сливочное - 30-50 г; Соус томатный - 2 ст. л.; Вода - 100-200 мл; Соль - по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана

В итоге получается вкусное, нежное, мягкое и ароматное мясо 😋.

Ингредиенты

Окорочок куриный - 1,2 кг
Помидор - 3 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Базилик - 1 пучок
Кинза - 1 пучок
Перец острый - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Приправа "Хмели-сунели" - 1 ч. л.
Масло сливочное - 30-50 г
Соус томатный - 2 ст. л.
Вода - 100-200 мл
Соль - по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриное мясо нарезать на средние кусочки, промыть и обжарить на сковороде со сливочным маслом до золотистой корочки.

Помидоры ошпарить кипятком, снять с них шкурку и нарезать кубиками. Добавить к курице вместе с томатной пастой и водой, тушить 15 мин.

Лук нарезать полукольцами и обжарить на отдельной сковороде до золотистого цвета.

Добавить обжаренный лук и мелко нарезанный чеснок к курице и готовить еще 30 мин. Затем добавить острый перец, соль, специи и зелень. Перемешать и протушить еще 5-7 мин. На стол подавать с рисом или картофельным пюре.