"Лазанья"

Name: "Лазанья"
Ingredients: фарша; крупная луковица; небольшая морковь; молока; масла сливочного; муки пшеничной; сыра; листья лазаньи; мускатный орех; соль, перчик

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения

Купила я как-то коробочку листов лазаньи от #макфа и нашла рецепт этого блюда на этой...

Ингредиенты

фарша 600 г

крупная луковица 1

небольшая морковь 1

молока 900 мл

масла сливочного 50 г

муки пшеничной 50 г

сыра 250 г

листья лазаньи

мускатный орех

соль, перчик

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Потушить фарш с луком и морковью. Сделать соус Бешамель: растопить в глубокой сковороде масло, добавить муку и тщательно перемешать до однородной массы, влить постепенно горячее молоко. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех.

Форму, в которой будете запекать лазанью смазать сливочным маслом. Налить треть соусу, сверху выложить треть фарша, посыпать сыром, разложить по всей поверхности формы листья лазаньи. Повторить тоже самое ещё 2 раза. Запечь 30 минут при температуре 180°.