
"Лазанья"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения
Купила я как-то коробочку листов лазаньи от #макфа и нашла рецепт этого блюда на этой...
Ингредиенты
- фарша 600 г
- крупная луковица 1
- небольшая морковь 1
- молока 900 мл
- масла сливочного 50 г
- муки пшеничной 50 г
- сыра 250 г
- листья лазаньи
- мускатный орех
- соль, перчик
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Потушить фарш с луком и морковью. Сделать соус Бешамель: растопить в глубокой сковороде масло, добавить муку и тщательно перемешать до однородной массы, влить постепенно горячее молоко. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех.
2
Форму, в которой будете запекать лазанью смазать сливочным маслом. Налить треть соусу, сверху выложить треть фарша, посыпать сыром, разложить по всей поверхности формы листья лазаньи.
Повторить тоже самое ещё 2 раза.
Запечь 30 минут при температуре 180°.
3
Дать немного остыть, поделить на порционные кусочки и разложить по тарелкам.
Приятного аппетита!



4.96805
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями