
Суп с цветной капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#супы #цветнаякапуста
Вкусный, легкий, летний суп.
8 порций
Ингредиенты
- средний кочан цветной капусты 1
- сливочного масла 50 гр
- муки 1 ст. ложка
- мускатного ореха 0,5 ч. ложки
- молока 0,5 л
- яичных желтка 2
- твёрдого сыра 100 гр
- зелень кинзы и укропа
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Капусту промыть, разделить на мелкие соцветия и отварить в 1,5 литрах подсоленной воды.
2
Муку обжарить на сливочном масле, выложить в кастрюлю с капустой, молоко взбить с желтками и мускатным орехом и влить в кастрюлю с супом, добавить сыр натёртый на мелкой тёрке, посолить по вкусу, довести до кипения и снять с огня.
3
Подать посыпав измельчённой зеленью.
4
Приятного аппетита. 😋



4.921156
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями