Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лечо из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор ꧁Оксана꧂
#урожай Люблю кабачки, во всех проявлениях и этот рецепт, не исключение. Особенно они...
30 - 35 мин
Ингредиенты
- Кабачков 2 кг.
- Болгарские перцы 8 шт.
- Репчатого лука 6 шт.
- Уксуса 3 ст.л.
- Томатной пасты 500 гр.
- Растительного масла 150 гр.
- Сахара 200 гр.
- ст.л Соли 2
- Воды 500-600 гр.
- Перец горошком 5 шт.
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Помыть кабачки и перец. Снять кожицу у кабачков, у крупных-вынуть семечки. Вынуть сердцевину у перцев, почистить лук. Нарезать: перцы - на дольки; кабачки - на крупные кубики, лук- на полукольца.
2
Подготовить сироп. Для этого смешать: сахар, растительное масло, воду, соль, душистый перец и томат пасту. Прокипятить 3 мин. Загрузить кабачки - проварить 15 мин. К кабачкам положить перцы, варить 5 мин. Далее добавить лук, варить 10 мин.
3
Всё вместе ещё проварить 20 мин. За 5 мин до готовности положить 3 ст. л. уксуса, у меня яблочный. Перемешать. Готовое лечо разложить по стерилизованным баночкам. Приятного. 🥰
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891351
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
