Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печеночный пирог, с маринованными огурчиками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#игры #второе Вкусное мясное блюдо, которое может выступать как основным блюдом, так и...
Ингредиенты
- яиц (4 шт. пойдут в тесто, 4 шт. в начинку), 8 шт.
- куриной печени (у меня печень индейки), 500 г
- майонеза, 1 ст. л.
- муки, 3 ст. л. с небольшой горкой
- соль, приправы для курицы по вкусу
- соль, 1/2 ч. л.
- резаных маринованных огурчиков, 2 ст. л.
- укропа и столько же зеленого лука небольшой пучок
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Сварить 4 яйца. Печенку промыть и сварить в кипящей подсоленной воде с добавлением лука и лаврушки в течение 15 минут. Остудить немного, порезать на крупные кусочки.
2
В отдельной посуде перемешать венчиком 4 сырых яйца, майонез, соль, специи, муку. Огурцы нарезать кубиком, зелень порубить, яйца порезать на четвертинки. Все перемешать аккуратно с тестом, чтобы яйца не развалились. Я сделала по своему. На дно формы вылила ½ печеночного теста выложили яйца и залила остальным тестом. Форму смазать маслом, на дно пергамент. Я выпекала в силиконовой форме.
3
Вылить массу в форму, разровнять, постучать форму об стол, чтобы уплотнить содержимое. Поставить в духовку при t 180*C на 40 - 45 минут, смотреть по своей духовке. Как пирог при нажатии будет упругим, готово. Угощайтесь, приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82107
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
