
Солянка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Антонина Осколкова
#игры #первое
Ингредиенты
- Говядина косточка мясная
- Смесь колбасок (у меня готовая смесь для солянки)
- Огурчики солёные
- Морковь
- Лук репчатый
- Томатная паста
- Лимон
- Маслины
- Специи, соль по вкусу
- Картофель
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Готовим бульон, вводу кладём мясо на косточки и варим до готовности.
2
Колбаски обжариваем на сковороде до корочки.
3
Отдельно обжариваем морковь соломкой + лук до золотистой цвета. отдельно обжариваем огурчики, чтобы вся жидкость вышла и добавляем томатную пасту. Все соединяем. У меня осталась курочка грудинка гриль добавила.
4
В бульон кладём пару шт картофеля и варим, отделяем мясо от кости, мяско режем мелкими кусочками.
5
Когда все готово добавляем в бульон колбаски, огурчики + паста, морковь + лук, курочку. Даём закипеть. И только потом кладём маслины порезать пополам и 2 дольки лимона (мы любим по кислее, а можно подать в тарелочку перед употреблением), соль специи и 10 мин постоять.



4.891355
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)