
Холодный грибной суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
#игры #первое
Весьма достойная альтернатива привычной всем окрошке. И совсем немного...
Ингредиенты
- Картофель 150 г
- Грибы 300 г
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Свекла вареная 200 г
- Огурец свежий 100 г
- Огурец соленый 100 г
- Лук зелёный
- Укроп
- Квас
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Картофель отварить. Грибы нарезать пластинами и выложить в разогретую сковороду, добавив масло для жарки. Готовые грибы приправить солью и перцем и остудить. Для пикантности можно в горячие грибы раздавить зубчик чеснока – будет очень здорово.
2
Свеклу очистить. Все огурцы и свеклу нарезать кубиками и сложить в кастрюлю. Нарезать зелень.
3
В кастрюлю добавить остывшие грибы и нарезанный кубиками картофель. Залить все квасом, перемешать.



4.821964
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями