Беляши

Name: Беляши
Ingredients: дрожжевого теста; фарш говядина + свинина; масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Чумутина

#меню #готовимдома #домавкуснее #мирдолжензнатьчтоем # вкусняшки #приятногоаппетита

Ингредиенты

дрожжевого теста 1 кг

фарш говядина + свинина 1 кг

масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тесто: 1 пачка дрожжи + 1 столовая ложка сахар + 0.5 стакана молока + 1 столовая ложка муки перемешали и даем опаре подняться. 500 мл теплого молока + 1 яйцо + 1 чайная ложка соли + 1 столовая ложка сахара + 4 стакана муки \может понадобиться больше или меньше \вливаем опару и вымешиваем тесто. Опускаем тесто 2-3 раза после подъема.

Фарш. 0.5 кг говядины + 0.5 свинины + 1 большой лук + черный молотый перец + специи для мяса \любые специи вами любимые\ + 3 зубчика чеснока\НА ЛЮБИТЕЛЯ ЧЕСНОКА \ все пропускаем через мясорубку. Если фарш густоват добавляем холодной воды у меня ушло чуть больше пол стакана. Формируем нужную нам форму и жарим на очень хорошо разогретом масле.