Домашние эклерчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор @azarova1605
Из серии "проще простого"...:) #календарь
35-40 минут
22 штуки
26
Ингредиенты
Тесто:
сливочного масла или маргарина 100 г
воды или молока 100 мл
соли щепотка
муки 1 ст.
яйца 4
Наполнитель:
сливочного масла 50 г
творожных сырка с ванилином 3
Обсыпка:
какао 2 ч.л.
сахарной пудры 2 ч.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Вскипятить воду с маслом, всыпать муку, перемешать, чуть остудить и добавить яйца по одному, хорошо вымешивая. Выкладывать на противень ложкой. Испечь -10 минут при температуре 200 градусов и 15 минут при 150. Духовку не открывать!
2
В этот время приготовить наполнитель - размягченное сливочное масло взбить миксером, добавить творожные сырки, ещё раз взбить. Заготовки для эклеров достать, остудить, заполнить наполнителем. Сверху присыпать сахарной пудрой с какао. Приятного аппетита!
4.91308
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!