Лазанья

Name: Лазанья
Ingredients: ✔️ Листья лазаньи; ✔️Фарш; ✔️Сыр; ✔️Томатная паста (и использую всегда краснодарский соус); ✔️Специи, соль; Для соуса бешамель; ✔️Молоко; ✔️Мука; ✔️Сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

#рецептдня Очень вкусное блюдо #лазанья #ужин

Ингредиенты

✔️ Листья лазаньи 250 г

✔️Фарш 0.5 кг

✔️Сыр 300 г

✔️Томатная паста (и использую всегда краснодарский соус) 200 мл

✔️Специи, соль

Для соуса бешамель

✔️Молоко 700 мл

✔️Мука 60 г

✔️Сливочное масло 50 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Фарш поджарить, добавить краснодарский соус и все пожарить до готовности, добавить соль, специи. Соус бешамель: в кастрюле с толстым дном растопить сливочное масло, добавить муку и тщательно перемешать, затем понемногу добавить молоко не переставая мешать, довести до кипения, готовить до состояния когда соус загустеет. Сыр натереть на тёрке.

Смазать форму. На дно формы выкладываем немного соуса бешамель, укладываем на него листы лазаньи, затем часть соуса, так чтоб смазать все листы. После выкладываем фарш и немного сыра, сверху выкладываем листы,затем соус и повторяем слои, насколько хватит ингредиентов (фарш, сыр, листья лазаньи, соус бешамель). Отправляем в духовку на 40 мин при🔅 180 С. За 5 мин до готовности посыпаем все сыром. Готовую лазанью вынимаем, даём 10 мин остыть и режем на порции. Приятного аппетита 🤗