Хрустящие пирожки с лисичками, картофелем и сыром

Name: Хрустящие пирожки с лисичками, картофелем и сыром
Yield: 10 порций
Ingredients: Тесто фило; гр Лисички свежие или замороженные (разморозить); крупный картофель; гр Сыр российский; Масло растительное; л Сметана; по вкусу Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Томилова

Инстаграм @doma_prosto_vkysno #пирожки #пирогслисичками #грибы #блюдасгрибами #закуски...

1 ч. 30 мин.

10 порций

Ингредиенты

Тесто фило

гр Лисички свежие или замороженные (разморозить) 300

крупный картофель 1

гр Сыр российский 100

Масло растительное 100 мл

л Сметана 2 ст.

по вкусу Соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель помыть, завернуть в фольгу и запечь в духовке при 200°С до готовности примерно минут 40.

Лисички(если крупные) порвать руками и обжарить на растительном масле буквально 2-3 минуты.

Сыр натереть на крупной тёрке.

Готовый картофель остудить, почистить, немного размять вилкой, добавить лисички, сыр, сметану и соль. Перемешать, начинка готова.

Тесто фило разделить на пласты. Каждый немного смазать растительным маслом, выложить начинку и завернуть пирожок.

Готовые пирожки выложить на противень, немного смазать маслом и запекать в разогретой до 200°С духовке до золотистого цвета, минут 15-20. Приятного аппетита!

...