Тыквенный торт

4 яйца 1/2 ч.л. соли 1/2 стакана сахара Взбиваю миксером.

1/2 стакана растительного масла вливаю тонкой струйкой. Продолжаю взбивать.

2 стакана муки 1/2 ч.л. соды 1/2 ч.л. мускатного ореха 1 ч.л. корицы Добавляю в тесто, перемешиваю миксером.

2 стакана тыквы, натёртой на крупной тёрке вмешиваю аккуратно в тесто.

100 граммов измельчённого грецкого ореха вмешиваю аккуратно в тесто.

Выкладываю тесто в смазанную форму. Выпекаю 40-45 минут при 160 градусах.

Готовый торт остужаю.

Для крема взбиваю 350 граммов творожного сыра с 80 граммами сахарной пудры.

Выкладываю крем на корж. Сверху украшаю измельчённым миндалём.

Охлаждаю в холодильнике не менее 1 часа. (1 стакан - 200 мл.)

Пряный осенний тыквенный торт, который очень легко приготовить! 🤗