Торт "Сердце"

Name: Торт "Сердце"
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Yield: 12 порций
Ingredients: Тесто; яйца; сахара; ванильного сахара; сметаны 15; сгущенки (не вареной); какао; разрыхлителя; муки; Крем; сливок 33; сахара; творожного сливочного сыра; 580 мл Абрикосы консервированые; Клубника для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Бондаренко

#выпечка

1,5 часа ＋6 ч

12 порций

Ингредиенты

Тесто
яйца 3
сахара 150 г
ванильного сахара 2 ч. л.
сметаны 15 200 г
сгущенки (не вареной) 150 г
какао 3 ст. л.
разрыхлителя 2 ч. л.
муки 225 г
Крем
сливок 33 500 мл
сахара 150 г
творожного сливочного сыра 250 г
580 мл Абрикосы консервированые 1 бан.
Клубника для украшения 300 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить сметану перемешать.

Добавить сгущенку перемешать.

Добавить какао перемешать.

Добавить просеянную муку и разрыхлитель перемешать. Должно получится не густое тесто.

Форма подойдет диаметром 24 см, у меня была в форме сердца.

Выложить половину теста в форму (у меня было 2 формы я пекла сразу, если форма одна, то печь по очереди и время приготовления увеличится на 30 мин)и поставить в разогретую до 180℃ духовку на 20-25 минут, до сухой шпажки.

Пока коржи пекутся сделаем крем, Консервированные абрикосы нарезать мелким кубиком.

Сливки взбить с сахаром до загустения.

Добавить творожный сыр перемешать, добавить нарезанные абрикосы перемешать.

Коржам дать остыть, разрезать на 2 части каждый.

Положить корж на тарелку пропитать абрикосовым компотом выложить 1/4 крема и снова корж сироп крем, и так все коржи обмазать кремом и украсить клубникой.

Убрать в холодильник часов на 6.

И приятного чаепития с любимыми.

...