Сырный суп с плавленым сыром

Name: Сырный суп с плавленым сыром
Ingredients: бульона из индейки; мясо индейки из бульона; луковица; морковь или 3 ст.л. морковной заправки; шампиньонов; картофелин; сушеного чеснока; молотого мускатного ореха; молотого кориандра; плавленых сырка "Дружба"; пряной соли; укропа; петрушки; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Натали Зеленоглазая

Густой и насыщенный грибной суп с плавленым сыром и индейкой. #меню #первыеблюда #обед...

Ингредиенты

бульона из индейки 1,5 литра
мясо индейки из бульона
луковица 1
морковь или 3 ст.л. морковной заправки 1
шампиньонов 300 грамм
картофелин 4-5
сушеного чеснока 1 ч.л.
молотого мускатного ореха 1/4 ч.л.
молотого кориандра 1/2 ч.л.
плавленых сырка "Дружба" 2
пряной соли 1 ч.л.
укропа 3 веточки
петрушки 3 веточки
растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук мелко нарезать и несколько минут обжарить на растительном масле.

Добавить морковную заправку и один половник бульона, перемешать и тушить минут 5-7.

Добавить грибы, нарезанные ломтиками. Добавить сушеный чеснок, мускатный орех, молотый кориандр и добавить пару половников бульона. Перемешать и тушить минут 15.

Добавить картофель, нарезанный кубиком, залить бульоном до желаемой густоты. Перемешать и варить до готовности картофеля.

Когда суп закипит, добавить мясо индейки из бульона.

В конце приготовления добавить плавленый сыр, натертый на терке, мелко нарезанную зелень и пряную соль. Перемешать и варить, помешивая, до полного растворения плавленого сыра.

Выключить огонь и дать настояться 15 минут. Приятного аппетита!

Приглашаю в свой кулинарный Инстаграм @zelenoglazaya_food

...