Сырный суп с плавленым сыром

Name: Сырный суп с плавленым сыром
Ingredients: Бульона из индейки; Мясо индейки из бульона; Луковица; Морковь или 3 ст. л. морковной заправки; Шампиньонов; Картофелин; Сушеного чеснока; Молотого мускатного ореха; Молотого кориандра; Плавленых сырка "дружба"; Пряной соли; Укропа; Петрушки; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Натали Зеленоглазая

Густой и насыщенный грибной суп с плавленым сыром и индейкой. #меню #первыеблюда #обед...

Ингредиенты

Бульона из индейки 1,5 л
Мясо индейки из бульона
Луковица 1
Морковь или 3 ст. л. морковной заправки 1
Шампиньонов 300 г
Картофелин 4-5
Сушеного чеснока 1 ч. л.
Молотого мускатного ореха 1/4 ч. л.
Молотого кориандра 1/2 ч. л.
Плавленых сырка "дружба" 2
Пряной соли 1 ч. л.
Укропа 3 вет.
Петрушки 3 вет.
Растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук мелко нарезать и несколько минут обжарить на растительном масле.

Добавить морковную заправку и один половник бульона, перемешать и тушить минут 5-7.

Добавить грибы, нарезанные ломтиками. Добавить сушеный чеснок, мускатный орех, молотый кориандр и добавить пару половников бульона. Перемешать и тушить минут 15.

Добавить картофель, нарезанный кубиком, залить бульоном до желаемой густоты. Перемешать и варить до готовности картофеля.

Когда суп закипит, добавить мясо индейки из бульона.

В конце приготовления добавить плавленый сыр, натертый на терке, мелко нарезанную зелень и пряную соль. Перемешать и варить, помешивая, до полного растворения плавленого сыра.

Выключить огонь и дать настояться 15 минут. Приятного аппетита!

Приглашаю в свой кулинарный Инстаграм @zelenoglazaya_food

...