Обед Суп

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Суп - пюре из тыквы

Name: Суп - пюре из тыквы
Yield: 2
Ingredients: Тыквы; Куриного бульона; Варёная куриная грудка; Репчатый лук; Варёной куриной грудки; Мускатный орех молотый; Средних моркови; Прованские травы; Паприка; Соль, перец по вкусу; Сухарики, тыквенные семечки для подачи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Клепцова Клавдия

Вкусный, простой в приготовлении тыквенный суп - пюре. #тыква

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории46

0 %

Белки

5 г

0 %

Жиры

2 г

0 %

Углеводы

5 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

11 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тыквы 400 г
Куриного бульона 600 г
Варёная куриная грудка 150 г
Репчатый лук 1 шт.
Варёной куриной грудки
Мускатный орех молотый
Средних моркови 1 - 2
Прованские травы
Паприка
Соль, перец по вкусу
Сухарики, тыквенные семечки для подачи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Из куриной грудки сварить бульон, процедить. Варёную мякоть куриной грудки мелко порезать.

Тыкву почистить от кожуры и семян, порезать произвольными кусочками, положить в бульон, добавить порезанные кусочками лук и морковь. Варить на медленном огне, пока овощи не станут мягкими.

Добавить к овощам куриное мясо, измельчить массу погружным блендером (или другим, удобным для вас способом) до состояния пюре, добавить соль, перец по вкусу, щепотку мускатного ореха, 1/2 чайной ложки паприки, сушёные прованские травы (по вкусу), довести до кипения, выключить и дать супу настояться минут 10.

Подавать тыквенный суп - пюре посыпав тыквенными семечками и добавив сухарики. Можно добавить сметану. Приятного аппетита!

Добавить в закладки