Ужин Ризотто

1 человек приготовил,

проверил этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

Ризотто с вешенками и курицей 🍗

Name: Ризотто с вешенками и курицей 🍗
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Yield: 8-10 порций
Ingredients: Риса (у меня басмати); Филе куриного бедра; Грибов вешенки; Лук (крупный); Чеснока; Сливочного масла; Розмарина; Тимьяна; Молотой паприки; Сухой приправы «вяленые томаты с чесноком»; Соли; При подаче блюда на стол; Свежий укроп

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Нина Руслановна

Супер. Добавила побольше специй, получился очень утонченный остренький вкус. Плюс блюда в том, что оно абсолютно не жирное, но очень сытное. Огромное спасибо за рецепт!!

Добавить
фотоотзыв

Автор Мария Шмелева

🍚 🌾🍗 🧡🤎🧡 В моём детстве это называлось #рисскурицей 🤣 В этот раз я готовила...

50-60 мин

8-10 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории151

0 %

Белки

13 г

0 %

Жиры

6 г

0 %

Углеводы

16 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Риса (у меня басмати) 300 г
Филе куриного бедра 400 г
Грибов вешенки 400 г
Лук (крупный) 1 шт.
Чеснока 4 зуб.
Сливочного масла 30 г
Розмарина 0,5 вет.
Тимьяна 2 щеп.
Молотой паприки 1 ч. л.
Сухой приправы «вяленые томаты с чесноком» 1 ч. л.
Соли 1 ч. л.
При подаче блюда на стол
Свежий укроп

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовить все ингредиенты.

Чеснок 🧄 нарезать пластинками и обжарить в глубокой сковороде до золотистого цвета на сливочном 🧈 масле.

Убрать чеснок 🧄 из сковороды.

Нарезать курицу 🍗 кубиками, а лук 🧅 полукольцами и выложить их на сковороду (где был чеснок) ➡️ обжаривать 10 мин.

Нарезать грибы (если грибочки небольшие, то оставить целыми) и выложить на сковороду с курицей; добавить все приправы из списка ➡️ обжаривать 5-7 мин постоянно перемешивая.

Промыть рис 🍚 и выложить на сковороду ➡️ налить воды 💦, чтобы она полностью закрывала все ингредиенты ➡️ тушить на среднем огне 15 мин.

Подача. Готовое блюдо посыпала свежим укропом 🌿. К рису отлично подходят томаты, поэтому подала с салатом «Помидорка» (помидоры🍅, красный лук 🧅, оливковое масло 🫒, бальзамическим уксус 🍶, соль 🧂, укроп 🌿)

...